エノキ茸の牛肉巻き

分類:広東料理
shāo zhī niú liǔ juǎn
烧汁牛柳卷
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【名詞】 エノキ茸の牛肉巻き
牛肉でエノキ茸を包んで赤ワインで蒸した料理です。広東料理は味付けがバラエティーに富んでいます。