海鮮火鍋
分類:広東料理
海鲜火锅
[hǎi xiān huǒ guō]
訳) 海鮮火鍋
部首:
氵
画数:
7
【名詞】 海鮮火鍋
火鍋(しゃぶしゃぶ)は四川の激辛のものが有名ですが、広東の火鍋は辛くない醤油ベースのあっさり味です。新鮮な魚介類を楽しめます。