凤尾虾排

菜系

中国家庭料理 日本料理 四川料理 上海料理 浙江料理 広東料理 北京料理 潮州料理 湖南料理 雲南料理

材料

海鮮 肉類 野菜 豆類 ニワトリ、アヒル その他

口味

あっさり 辛味 甘味 酸味 臭 苦 刺激味

調理法

焼く 煮る 炒める 揚げる 茹でる 蒸す 炊く 和える 非加熱 その他