竹かご鴨ロースト
分類:湖南料理
竹篾鸭腿
[zhú miè yā tuǐ]
訳) 竹かご鴨ロースト
部首:
竹
画数:
0
【名詞】 竹かご鴨ロースト
鴨の足を調味料で漬けこんで、ローストした鴨を竹かごに入れて再度ローストします。