チャーシュー
分類：中国家庭料理
新HSK4級
叉烧
[chā shāo]
訳) チャーシュー
部首：
又
画数：
1
【名詞】 チャーシュー
豚肉等のブロックにタレや蜜などの調味料を塗って、炙り焼いたものです。
【例】叉烧
くし焼き
