きのこと中華ベーコン、ばら肉の麻辣酱炒め
分類:浙江料理
五香肉茶树菇
[wǔ xiāng ròu chá shù gū]
訳) きのこと中華ベーコン、ばら肉の麻辣酱炒め
部首:
丨
画数:
3
【名詞】 きのこと中華ベーコン、ばら肉の麻辣酱炒め
茶樹菇とはきのこの一種。中華ベーコン、ばら肉を麻辣酱で味付けした料理です。見た目より油っこくなくきのこにベーコンの燻製の風味がうつり美味です。