マーラーザリガニ

分類:四川料理

麻辣小龙虾

[má là xiǎo lóng xiā]

訳) マーラーザリガニ

部首:
画数:
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【名詞】 マーラーザリガニ

マーラーは「しびれるほど辛い」の意。上海から西に600キロのところの安徽省の名物料理で13種類もの唐辛子を使うことから別名十三小龍蝦とも呼ばれます。

麻辣小龙虾


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