麻辣小龙虾

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マーラーザリガニ

マーラーザリガニ

麻辣小龙虾

マーラーは「しびれるほど辛い」の意。上海から西に600キロのところの安徽省の名物料理で13種類もの唐辛子を使うことから別名十三小龍蝦とも呼ばれます。
菜系: 四川料理
材料:海鮮
口味: 辛味
調理法:煮る
価格:12 — 20  元(人民币)

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