海鮮

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揚げ魚の甘酢あんかけ

揚げ魚の甘酢あんかけ
中国語: 糖醋脆皮鱼
ピンイン: tang cu cui pi yu
菜系: 四川料理

蟹の唐辛子炒め

蟹の唐辛子炒め
中国語: 辣椒蟹
ピンイン: la jiao xie
菜系: 四川料理

翡翠エビ

翡翠エビ
中国語: 翡翠虾仁
ピンイン: fěi cuì xiā rén
菜系: 四川料理

焼き魚の辛味ソースかけ

焼き魚の辛味ソースかけ
中国語: 干烧鱼尾
ピンイン: gān shāo yú wěi
菜系: 四川料理

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