肉類

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豚マメいため

豚マメいため
中国語: 炒腰花
ピンイン: chǎo yāo huā
菜系: 浙江料理

肉の塩焼き

肉の塩焼き
中国語: 盐煎肉
ピンイン: yán jiān ròu
菜系: 北京料理

豚バラの醤油煮

豚バラの醤油煮
中国語: 红烧肉
ピンイン: hóng shāo ròu
菜系: 上海料理

豚細切りの辛みそ煮混み

豚細切りの辛みそ煮混み
中国語: 鱼香肉丝
ピンイン: yú xiāng ròu sī
菜系: 四川料理

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