肉類

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豚ビレ肉の素揚げ

豚ビレ肉の素揚げ
中国語: 清炸里脊
ピンイン: qīng zhà lǐ ji
菜系: 山東料理

ステーキ肉のトウチ炒め

ステーキ肉のトウチ炒め
中国語: 豆豉煎牛排
ピンイン: dòu chǐ jiān niú pái
菜系: 広東料理

アキレス腱のスワンラー煮込み

アキレス腱のスワンラー煮込み
中国語: 酸辣蹄筋
ピンイン: suān là tí jīn
菜系: 四川料理

牛肉のかき油炒め

牛肉のかき油炒め
中国語: 蚝油牛肉
ピンイン: háo yóu niú ròu
菜系: 広東料理

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