豆類

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豆腐の土鍋煮

豆腐の土鍋煮
中国語: 砂锅豆腐
ピンイン: shā guō dòu fu
菜系: 四川料理

ニガウリの豆腐詰め

ニガウリの豆腐詰め
中国語: 豆腐苦瓜盅
ピンイン: dòu fu kǔ guā zhōng
菜系: 広東料理

グゥオタードウフ

グゥオタードウフ
中国語: 锅塌豆腐
ピンイン: guō tā dòu fu
菜系: 北京料理

豆腐皮の照り焼き

豆腐皮の照り焼き
中国語: 五香素鸭
ピンイン: wǔ xiāng sù yā
菜系: 湖南料理

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