豆類

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トマト豆腐

トマト豆腐
中国語: 番茄豌豆豆腐
ピンイン: fān qié wān dòu dòu fu
菜系: 北京料理

冬瓜の包み

冬瓜の包み
中国語: 水晶白玉夹
ピンイン: shuǐ jīng bái yù jiā
菜系: 湖南料理

マーラー鍋

マーラー鍋
中国語: 鸳鸯火锅
ピンイン: yuān yāng huǒ guō
菜系: 四川料理

海老と角切り豆腐の炒め

海老と角切り豆腐の炒め
中国語: 虾仁白玉豆腐
ピンイン: xiā rén bái yù dòu fǔ
菜系: 四川料理

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