焼く

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ハルサメのひき肉炒め

ハルサメのひき肉炒め
中国語: 肉末粉丝
ピンイン: ròu mò fěn sī
菜系: 上海料理

なすの煮込み

なすの煮込み
中国語: 烧茄子
ピンイン: shāo qié zi
菜系: 四川料理

若鶏の柔らか煮

若鶏の柔らか煮
中国語: 嫩子鸡
ピンイン: nèn zǐ jī
菜系: 四川料理

鶏肉のしょうゆ煮込み

鶏肉のしょうゆ煮込み
中国語: 红烧鸡块
ピンイン: hóng shāo jī kuài
菜系: 広東料理

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