蒸す

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きんぐちの姿蒸し

きんぐちの姿蒸し
中国語: 清蒸鲈鱼
ピンイン: qīng zhēng lú yú
菜系: 広東料理

唐辛子となすの煮込み

唐辛子となすの煮込み
中国語: 剁椒蒸茄条
ピンイン: duò jiāo zhēng qié tiáo
菜系: 浙江料理

羊肉の醤油煮

羊肉の醤油煮
中国語: 红焖羊肉
ピンイン: hóng mèn yáng ròu
菜系: 新疆料理

蓮根の砂糖煮

蓮根の砂糖煮
中国語: 姜汁热藕
ピンイン: jiāng zhī rè ǒu
菜系: 浙江料理

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