酸味

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お酢と胡椒の入りスープ

お酢と胡椒の入りスープ
中国語: 酸辣汤
ピンイン: suān là tāng
菜系: 四川料理

ダイコンの漬物とアヒルのスープ

ダイコンの漬物とアヒルのスープ
中国語: 酸萝卜老鸭
ピンイン: suān luó bo lǎo yā
菜系: 浙江料理

酢漬けインゲンと豚肉のミンチ炒め

酢漬けインゲンと豚肉のミンチ炒め
中国語: 肉末酸豆角
ピンイン: ròu mò suān dòu jiǎo
菜系: 北京料理

ユーシャン豆腐

ユーシャン豆腐
中国語: 鱼香豆腐
ピンイン: yú xiāng dòu fu
菜系: 四川料理

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