酸味

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漬物と魚のスープ

漬物と魚のスープ
中国語: 酸菜鱼片汤
ピンイン: suān cài yú piàn tāng
菜系: 浙江料理

イシモチと漬物の煮付け

イシモチと漬物の煮付け
中国語: 雪菜烧黄鱼
ピンイン: xuě cài shāo huáng yú
菜系: 浙江料理

インゲンまめの生姜汁あえ

インゲンまめの生姜汁あえ
中国語: 姜汁豇豆
ピンイン: jiāng zhī jiāng dòu
菜系: 広東料理

苦瓜の前菜

苦瓜の前菜
中国語: 凉拌苦瓜
ピンイン: liáng bàn kǔ guā
菜系: 浙江料理

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