四川料理

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肉スライスの辛い煮込み

肉スライスの辛い煮込み
中国語: 水煮肉片
ピンイン: shuǐ zhǔ ròu piàn
菜系: 四川料理

豚肉の衣揚げ

豚肉の衣揚げ
中国語: 小酥肉
ピンイン: xiǎo sū ròu
菜系: 四川料理

ホイコーロウ

ホイコーロウ
中国語: 回锅肉
ピンイン: huí guō ròu
菜系: 四川料理

豚細切りの辛みそ煮混み

豚細切りの辛みそ煮混み
中国語: 鱼香肉丝
ピンイン: yú xiāng ròu sī
菜系: 四川料理

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