四川料理

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ナスの唐辛子みそ煮込み

ナスの唐辛子みそ煮込み
中国語: 鱼香茄子
ピンイン: yú xiāng qié zi
菜系: 四川料理

豚ロース肉の辛漬け焼き

豚ロース肉の辛漬け焼き
中国語: 麻煎肉
ピンイン: má jiān ròu
菜系: 四川料理

酸辣湯

酸辣湯
中国語: 酸辣汤
ピンイン: suān là tāng
菜系: 四川料理

酢漬け白菜と豚肉なべ

酢漬け白菜と豚肉なべ
中国語: 酸菜白肉
ピンイン: suān cài bái ròu
菜系: 四川料理

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