四川料理

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スペアリブのにんにく揚げ

スペアリブのにんにく揚げ
中国語: 蒜香排骨
ピンイン: suàn xiāng pái gǔ
菜系: 四川料理

なすの煮込み

なすの煮込み
中国語: 烧茄子
ピンイン: shāo qié zi
菜系: 四川料理

若鶏の柔らか煮

若鶏の柔らか煮
中国語: 嫩子鸡
ピンイン: nèn zǐ jī
菜系: 四川料理

アキレス腱のスワンラー煮込み

アキレス腱のスワンラー煮込み
中国語: 酸辣蹄筋
ピンイン: suān là tí jīn
菜系: 四川料理

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