北京料理

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ライチとヘチマの炒め物

ライチとヘチマの炒め物
中国語: 荔枝炒丝瓜
ピンイン: lì zhī chǎo sī guā
菜系: 北京料理

ガチョウの鉄鍋煮

ガチョウの鉄鍋煮
中国語: 铁锅靠大鹅
ピンイン: tiě guō kào dà é
菜系: 北京料理

小魚の空揚げピリから風味

小魚の空揚げピリから風味
中国語: 微山小干鱼
ピンイン: wēi shān xiǎo gān yú
菜系: 北京料理

インゲン豆の肉煮込み

インゲン豆の肉煮込み
中国語: 排骨炖豆角
ピンイン: pái gǔ dùn dòu jiǎo
菜系: 北京料理

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