潮州料理

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酔っ払い蟹

酔っ払い蟹
中国語: 醉蟹
ピンイン: zuì xiè
菜系: 潮州料理

生姜鶏蒸し

生姜鶏蒸し
中国語: 姜母鸭
ピンイン: jiāng mǔ yā
菜系: 潮州料理

ぶつ切り鶏肉と生姜のゴマ油酒醤油煮

ぶつ切り鶏肉と生姜のゴマ油酒醤油煮
中国語: 三杯鸡
ピンイン: sān bēi jī
菜系: 潮州料理

スワンラー海鮮麺

スワンラー海鮮麺
中国語: 酸辣海鲜
ピンイン: suān là hǎi xiān
菜系: 潮州料理

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