湖南料理

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莲花魚のトウガラシかけ

莲花魚のトウガラシかけ
中国語: 剁椒莲花鱼
ピンイン: duò jiāo lián huā yú
菜系: 湖南料理

マーラー鴨首

マーラー鴨首
中国語: 麻辣鸭脖
ピンイン: má là yā bó
菜系: 湖南料理

肉野菜の角切り麺

肉野菜の角切り麺
中国語: 臊子面
ピンイン: sào zǐ miàn
菜系: 湖南料理

クルマエビの黒胡椒煮

クルマエビの黒胡椒煮
中国語: 黑椒焖大虾
ピンイン: hēi jiāo mèn dà xiā
菜系: 湖南料理

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