チャーハンの作り方

2013/11/28

做蛋炒饭的方法

[zuò dàn chǎo fàn de fāng fǎ]

訳) チャーハンの作り方

在做蛋炒饭之前,首先要准备好鸡蛋,葱花和米饭。 米饭最好是前一天煮好的,煮的时候不要放太多水。 接着要处理鸡蛋,要往鸡蛋里放入一点点盐和葱花。 然后往锅里倒入油,等油热了之后倒入鸡蛋,炒一会儿。 等鸡蛋差不多了之后放入米饭,炒一两分钟。 最后加入调味料再炒几分钟就可以了。

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炒饭

[chǎo fàn]

チャーハン

最好

[zuì hǎo]

できるだけ…した方がよい

[shú]

熟している,加工した,よく知っている,熟練した,(程度が)深い

首先

[shǒu xiān]

まず,最初に

zàizuò dànchǎofàn
在做 蛋炒饭
zhīqián shǒuxiān yào
之前, 首先
zhǔnbèihǎo jīdàn
准备好 鸡蛋,
cōnghuā mǐfàn
葱花 米饭。
mǐfàn zuìhǎo shì
米饭 最好
qiányītiān zhǔhǎode
前一天 煮好的,
zhǔde shíhòu bùyào
煮的 时候 不要
fàng tàiduōshuǐ
太多水。
jiēzhe yào chùlǐ
接着 处理
jīdàn yàowǎng
鸡蛋, 要往
jīdànlǐ fàngrù
鸡蛋里 放入
yīdiǎndiǎn yán
一点点
cōnghuā ránhòu wǎng
葱花。 然后
guōlǐ dàorùyóu
锅里 倒入油,
děng yóurèle zhīhòu
油热了 之后
dàorù jīdàn chǎo
倒入 鸡蛋,
yīhuìer děng jīdàn
一会儿。 鸡蛋
chābùduō shúle
差不多 熟了
zhīhòu fàngrù mǐfàn
之后 放入 米饭,
chǎo yīliǎng fēnzhōng
一两 分钟。
zuìhòu jiārù
最后 加入
tiáowèiliào zàichǎo
调味料 再炒
jǐfēnzhōng jiù kěyǐle
几分钟 可以了。
 
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Q1
  • 1.鸡蛋,葱花和盐
  • 2.鸡蛋,葱花和米饭
  • 3.鸡蛋,水和米饭
Q2
  • 1.加入米饭
  • 2.加入盐和葱花
  • 3.加入调味料
Q3
  • 1.往鸡蛋里放入的只有盐
  • 2.炒鸡蛋之前锅里要放一点水
  • 3.米饭最好是前一天煮好的
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