【名詞】 小麦粉をこねて薄くのばして焼いて食べる

shāobing【烧饼】
〈料理〉シャオピン．个;{切ったもの}块．
【参考】コムギ粉を発酵させて薄く延ばし,油またはゴマ油のかすや塩などを塗り,ぐるぐる巻いてから適当な大きさにちぎり,円形に整えて天火で焼き上げた食品．片面にゴマを振りかけて焼いたのを“芝麻烧饼”といい,“大饼”は発酵させないで焼く．日本の「焼き餅」（“烤年糕kǎoniángāo”）とはまったく異なる．

【例】 焼きたての“烧饼”はおいしい
现打的烧饼好吃