ウーロントウージュー
分類:北京料理
乌龙吐珠
[wū lóng tǔ zhū]
訳) ウーロントウージュー
部首:
丿
画数:
3
【名詞】 ウーロントウージュー
満漢全席の料理。ナマコ料理です。濃い味付けで食感はなめらか。ウズラの卵で飾り付けてあります。