すっぱい白菜と豚バラと豚血ソーセージの煮物
分類：東北料理
酸菜白肉血肠
[suān cài bái ròu xiě cháng]
訳) すっぱい白菜と豚バラと豚血ソーセージの煮物
部首：
酉
画数：
7
【名詞】 すっぱい白菜と豚バラと豚血ソーセージの煮物
寒い東北地方の冬を過ごすための濃厚な味わい。血のソーセージが日本人の好き嫌いが別れるかも？
