豚肉の皮のにこごり
分類:東北料理
猪皮冻
[zhū pí dòng]
訳) 豚肉の皮のにこごり
部首:
犭
画数:
8
【名詞】 豚肉の皮のにこごり
豚の皮には豊富なコラーゲンなどが含まれています。