枝豆と細切り肉のトウジァオ炒め
分類：北京料理
剁椒毛豆炒肉丝
[duò jiāo máo dòu chǎo ròu sī]
訳) 枝豆と細切り肉のトウジァオ炒め
部首：
刂
画数：
6
【名詞】 枝豆と細切り肉のトウジァオ炒め
ドウジャオはそれ自体塩気が強いので、調理の際は塩をあまり加えすぎないようにします
