オゴノリ

分類:野菜

发菜

[fà cài]

訳) オゴノリ

部首:
画数:
3

【代名詞】 オゴノリ

fàcài【发菜】
〈植〉ファーツァイ.
【参考】中国大陸の砂漠地帯に生息するネンジュモ科の藻(も)の一種.乾燥品が頭髪に似ていることから“发菜”と呼ばれる.音が“发财fācái”(金持ちになる)に通じるので,縁起のよい食材として珍重される.また薬膳料理の材料としても用いられる.

发菜


ページトップへ