【名詞】 食事バランスガイド　

2005年6月,厚生劳动省和农林水产省公布了预防生活习惯病该吃什么,怎样吃的饮食指标.以具体的菜为基础,把一天的摄取量用图解表来表示.把饮食分为主食,副菜,主菜,牛奶.奶制品,水果5类来表示各种菜例.菜的的单位用一个和英语的SV来统一表示,比如,主食每天必须<5-7个>(5-7SV),一个的分量就是<1小碗>,两个的分量就是<1大碗>,用图解表来说明.副菜每天必需5-6个,主菜比副菜少定为3-5个.因为<汉堡>或<炸鸡>仅一样就算3个,所以不论选哪个都必须减去分别的量.以上为厚生劳动省的<饮食摄取标准>中的一个具体例子.