豚肉の寄せもの
分類:上海料理
肴肉

[yáo ròu]
訳) 豚肉の寄せもの
部首:
月
画数:
4
【名詞】 豚肉の寄せもの
豚肉を香辛料で煮込んだ料理です。豚肉が煮こごりになっている中華風テリーヌといったところでしょうか。
