茄子とピーマンの味噌炒め
分類:北京料理
素烧茄子
[sù shāo qié zi]
訳) 茄子とピーマンの味噌炒め
部首:
糸
画数:
4
【名詞】 茄子とピーマンの味噌炒め
茄子の炒め物は油をたっぷり吸っているのでカロリーに注意です。北京は内陸部なので乾燥から身を守るために脂っこい料理が多いです。