ひき肉詰めの焼餅
分類:北京料理
肉末烧饼
[ròu mò shāo bǐng]
訳) ひき肉詰めの焼餅
部首:
肉
画数:
0
【名詞】 ひき肉詰めの焼餅
西太后が義和団事件で逃げる際に食べた庶民料理で、大変気に入ったことから宮廷料理に取り入れられることになりました。