羊のしゃぶしゃぶ

分類:北京料理

涮羊肉

[shuàn yáng ròu]

訳) 羊のしゃぶしゃぶ

部首:
画数:
8

【名詞】 羊のしゃぶしゃぶ

shuànyángròu【涮羊肉】
〈料理〉薄切りにしたヒツジの肉を湯の沸き立つ鍋に入れ,箸でゆすぐように軽くゆで,たれをつけて食べる;(羊肉の)しゃぶしゃぶ.ショアンヤンロウ.
【囲み】→菜谱 càipǔ

【例】 今よせ鍋がはやっているので,料理屋ではみなしゃぶしゃぶを始めた
现在火锅子正在兴扬(儿),饭馆子里都添了涮羊肉了

涮羊肉


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