押し豆腐
分類：食材
豆腐干
[dòu fu gān]
訳) 押し豆腐
部首：
豆
画数：
0
【名詞】 押し豆腐
dòufugān【豆腐干】
（～儿）半乾燥の豆腐．豆腐に調味料や香料を加えて布で包んで蒸したもの．
【例】 乾豆腐を薄く切る
把豆腐干儿片一片