肉と芋煮付け

分類:雲南料理

香芋扣肉

[xiāng yù kòu ròu]

訳) 肉と芋煮付け

部首:
画数:
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【名詞】 肉と芋煮付け

脂身ですがしつこくなくて、サクサクした歯ごたえがあるが煮崩れしていません。扣肉は豚肉をきれいに並べてあるものを指します。

香芋扣肉


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