【名詞】 ひのしずく

日本熊本县研究开发的大颗粒糖度较高的草莓新品种。是由熊本县农业研究中心农产园艺研究所花了9年时间开发成功的，用味道较甜美的“枥峰草莓”等4个品种杂交而成。平均糖度在7.5～9.5度，比“Toyonoka草莓”的糖度高了0.5度。用于杂交的还有其它大颗粒品种，在相同环境下培育后，每颗草莓平均重量有19克，比14克的Toyonoka还重，果实很饱满。对生产者来说，草莓叶子容易下垂的旧品种，要让草莓的果实不被叶子挡住阳光必须花很大工夫才行，而日珠草莓的叶子自然挺直，节省了不少时间。日珠草莓是通过短时间光照发育成熟的，因此不需要“Toyonoka草莓”那样必须在晚上用灯泡代替日照。但其比较怕湿气，且在夏天育苗容易染上炭疽病，因此必须为它罩上雨棚，比“Toyonoka草莓”需要更加细心地照料。在商场超市等地方作为馈赠品的销路前景广阔。