オックステール麺
分類:北京料理
滋补牛尾面
[zī bǔ niú wěi miàn]
訳) オックステール麺
部首:
氵
画数:
9
【名詞】 オックステール麺
滋補は「栄養補給」の意味。オックステールはほろほろで麺はしこしことした歯ごたえがあります。