チャーハンの作り方
2013/11/28
做蛋炒饭的方法
[zuò dàn chǎo fàn de fāng fǎ]
訳) チャーハンの作り方
在做蛋炒饭之前，首先要准备好鸡蛋，葱花和米饭。 米饭最好是前一天煮好的，煮的时候不要放太多水。 接着要处理鸡蛋，要往鸡蛋里放入一点点盐和葱花。 然后往锅里倒入油，等油热了之后倒入鸡蛋，炒一会儿。 等鸡蛋差不多熟了之后放入米饭，炒一两分钟。 最后加入调味料再炒几分钟就可以了。
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| zàizuò | dànchǎofàn |
| 在做 | 蛋炒饭 |
| zhīqián | shǒuxiān | yào |
| 之前， | 首先 | 要 |
| zhǔnbèihǎo | jīdàn |
| 准备好 | 鸡蛋， |
| cōnghuā | hé | mǐfàn |
| 葱花 | 和 | 米饭。 |
| mǐfàn | zuìhǎo | shì |
| 米饭 | 最好 | 是 |
| qiányītiān | zhǔhǎode |
| 前一天 | 煮好的， |
| zhǔde | shíhòu | bùyào |
| 煮的 | 时候 | 不要 |
| fàng | tàiduōshuǐ |
| 放 | 太多水。 |
| jiēzhe | yào | chǔlǐ |
| 接着 | 要 | 处理 |
| jīdàn | yàowǎng |
| 鸡蛋， | 要往 |
| jīdànlǐ | fàngrù |
| 鸡蛋里 | 放入 |
| yīdiǎndiǎn | yán | hé |
| 一点点 | 盐 | 和 |
| cōnghuā | ránhòu | wǎng |
| 葱花。 | 然后 | 往 |
| guōlǐ | dàorùyóu |
| 锅里 | 倒入油， |
| děng | yóurèle | zhīhòu |
| 等 | 油热了 | 之后 |
| dàorù | jīdàn | chǎo |
| 倒入 | 鸡蛋， | 炒 |
| yīhuìer | děng | jīdàn |
| 一会儿。 | 等 | 鸡蛋 |
| chābùduō | shúle |
| 差不多 | 熟了 |
| zhīhòu | fàngrù | mǐfàn |
| 之后 | 放入 | 米饭， |
| chǎo | yīliǎng | fēnzhōng |
| 炒 | 一两 | 分钟。 |
| zuìhòu | jiārù |
| 最后 | 加入 |
| tiáowèiliào | zàichǎo |
| 调味料 | 再炒 |
| jǐfēnzhōng | jiù | kěyǐle |
| 几分钟 | 就 | 可以了。 |
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Q1
做蛋炒饭之前要准备好什么？
-
1.鸡蛋，葱花和盐
-
2.鸡蛋，葱花和米饭
-
3.鸡蛋，水和米饭
Q2
最后要做的是什么？
-
1.加入米饭
-
2.加入盐和葱花
-
3.加入调味料
Q3
下列说法符合文章意思的是哪一项？
-
1.往鸡蛋里放入的只有盐
-
2.炒鸡蛋之前锅里要放一点水
-
3.米饭最好是前一天煮好的
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