加熱方法検索結果リスト

[加熱方法]の検索結果(44件中　21～40件)

かき混ぜて炒める[加熱方法]
中国語 :翻炒
ピンイン :fān chǎo

たらす[加熱方法]
中国語 :沥入
ピンイン :lì rù

醤油など調味料を使わずせいろで蒸す調理法[加熱方法]
中国語 :清蒸
ピンイン :qīng zhēng

覆いかぶせる[加熱方法]
中国語 :罩上
ピンイン :zhào shàng

くさくさして柔らかい[加熱方法]
中国語 :酥
ピンイン :sū

サラダ油を入れた鍋[加熱方法]
中国語 :色拉油热锅
ピンイン :sè lā yóu rè guō

とろ火で煮る前に炒める[加熱方法]
中国語 :煸
ピンイン :biān

とろ火でゆっくり煮る[加熱方法]
中国語 :煨
ピンイン :wēi

密閉する[加熱方法]
中国語 :闷
ピンイン :mèn

油を切る[加熱方法]
中国語 :沥油
ピンイン :lì yóu

ガスこんろ[加熱方法]
中国語 :煤气灶
ピンイン :méi qì zào

ガステーブル[加熱方法]
中国語 :煤气灶
ピンイン :méi qì zào

レシピ[加熱方法]
中国語 :烹饪法；食谱
ピンイン :pēng rèn fǎ shí pǔ

割烹[加熱方法]
中国語 :烹调，烹饪
ピンイン :pēng tiáo pēng rèn

ゆがく[加熱方法]
中国語 :焯
ピンイン :chāo

湯通しする[加熱方法]
中国語 :焯
ピンイン :chāo

よく熱した油でサッと炒める[加熱方法]
中国語 :煸
ピンイン :biān

弱火[加熱方法]
中国語 :小火，弱火，文火
ピンイン :xiǎo huǒ ruò huǒ wén huǒ

とろとろ[加熱方法]
中国語 :微火
ピンイン :wēi huǒ

沸騰した湯でさっと煮る、あるいは熱した油でさっと炒める[加熱方法]
中国語 :爆
ピンイン :bào

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