ニワトリ、アヒル

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ロバ肉と豆腐の煮込み

ロバ肉と豆腐の煮込み
中国語: 金钱鹿肉
ピンイン: jīn qián lù ròu
菜系: 北京料理

鴨血の料理

鴨血の料理
中国語: 毛血旺
ピンイン: máo xiě wàng
菜系: 四川料理

小ハトのパリパリ焼き

小ハトのパリパリ焼き
中国語: 脆皮乳鸽
ピンイン: cuì pí rǔ gē
菜系: 浙江料理

鶏とマッシュルームの煮込み

鶏とマッシュルームの煮込み
中国語: 小鸡炖蘑菇
ピンイン: xiǎo jī dùn mó gū
菜系: 北京料理

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