ニワトリ、アヒル

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ツォンジァオジー

ツォンジァオジー
中国語: 葱椒鸡
ピンイン: cōng jiāo jī
菜系: 四川料理

てり鶏

てり鶏
中国語: 黄焖鸡
ピンイン: huáng mèn jī
菜系: 潮州料理

蒸し鶏

蒸し鶏
中国語: 清远鸡
ピンイン: qīng yuǎn jī
菜系: 広東料理

ピリから鶏

ピリから鶏
中国語: 椒麻鸡
ピンイン: jiāo má jī
菜系: 四川料理

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